Povzetek postopka prekuhavanja vode:
· Dezinfekcija pitne vode s prekuhavanjem je varna metoda.
· Tri minute burnega vretja pomeni široko mikrobiološko varnost.
· Če je voda motna, jo pred prekuhavanjem zbistrimo z usedanjem in nato filtriramo.
· Preprečiti je treba možnost naknadnega onesnaženja prekuhane vode.
· Vodo hranimo v hladilniku.
· Za pitje in pripravo hrane jo uporabljamo 24 ur, izjemoma 48 ur.

Vir: https://www.hrastnik.si/obvestila/aktualno/obvestilo-o-obveznem-prekuhavanju-pitne-vode-v-prehranske-namene-savna-pec-in-spodnji-kal-2296.html