Kdo v Zasavju ne pozna klasičnih zasavskih jedi kot so jetrnice, ajmoht, funšterc in grenadirmarš? In če je za pripravo klobas trenutno še pretoplo, pa se v okviru kulinaričnega festivala Zasavski šporhet kuhajo druge zasavske dobrote.
Prejšnji teden so v Hrastniku dišali funšterci, v Trbovljah pa bodo tudi letos pražili grenadirmarš. Poleg obveznega krompirja in testenin bodo kuharji v svoje krožnike vmešali še svoje skrivne sestavine, ocenjevali pa jih bodo zasavski chefi – Urh Kapelar (Bistro Bombina), Martin Vodušek (Gostilna Martin) in Lučka Kotnik (Tvoj Chef).
Dogodek se bo pričel jutri, 19. septembra 2026 ob 15. uri v Mestnem parku Trbovlje. V kuhanju se bo pomerilo 20 ekip, ki morajo s svojim delom končati v dveh urah, saj se nato prične ocenjevanje. Ob 18. uri pa bodo razglasili, katera ekipa bo letos pripravila najboljši grenadirmarš.
Seveda so organizatorji poskrbeli tudi za zabavo – po razglasitvi rezultatov se boste lahko družili ob nastopu skupine Barabini.
Pridite, dišeče in okusno bo!